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山東萊恩德主營(yíng)主品：農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，食品快檢設(shè)備，農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，食品安全檢測(cè)儀

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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)原理與流程/步驟[技術(shù)百科]

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2020-04-23 12:52:57 更新時(shí)間：2020-04-23 12:54:17

現(xiàn)在很多農(nóng)產(chǎn)品在種植的過(guò)程中，都會(huì)使用化肥、農(nóng)藥等，等出售的時(shí)候，會(huì)有一定量的殘留，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是一種可對(duì)農(nóng)作物上殘留農(nóng)藥等進(jìn)行檢測(cè)的設(shè)備，那么農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)原理與流程/步驟[技術(shù)百科]如何呢？關(guān)于這些問(wèn)題，下面就一起來(lái)為大家做相關(guān)的介紹。
現(xiàn)在的蔬菜水果等農(nóng)作物基本上都會(huì)使用農(nóng)藥來(lái)提高產(chǎn)量，減少蟲災(zāi)等，雖然在食用的過(guò)程中會(huì)進(jìn)行處理，但是還會(huì)有農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥殘留的食物會(huì)導(dǎo)致人、畜急性中毒事故，長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但可能引起人和動(dòng)物的慢性中毒，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，誘發(fā)癌癥，甚至影響到下一代。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)原理與流程/步驟
農(nóng)藥殘留檢測(cè)原理
為大家舉例農(nóng)藥殘留檢測(cè)原理
農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀的工作原理：
有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶的活性具有抑制作用，通過(guò)測(cè)定乙酰膽堿酯酶活性被抑制的程度，根據(jù)樣品與乙酰膽堿酯酶作用后的顯色反應(yīng)，即可知樣品中含有的農(nóng)藥殘留情況。
酶標(biāo)儀檢測(cè)農(nóng)藥殘留的原理：
酶標(biāo)儀檢測(cè)農(nóng)藥殘留原理：被測(cè)的樣品中所含的農(nóng)藥會(huì)對(duì)膽堿酯酶活性的抑制作用而影響顯色反應(yīng)的速度，通過(guò)對(duì)顯色反應(yīng)速度的測(cè)定來(lái)測(cè)量其中農(nóng)藥殘毒。酶標(biāo)儀儀器是通過(guò)超高的亮度硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和顯示器構(gòu)成，可以直接在液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中農(nóng)藥的殘毒量，從而可折算出農(nóng)藥在蔬菜、水果、水稻等農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留量。被測(cè)樣品提取液中，生菜的顏色最淺，同時(shí)農(nóng)藥含量是最高的。但是對(duì)于蔬菜本身而言，生菜菜葉的顏色也較之其余兩種淺，所以提取液顏色有可能會(huì)影響農(nóng)藥殘留的結(jié)果。
利用速測(cè)卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸和靛酚，由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性有強(qiáng)烈的抑制作用，因此，根據(jù)顯色的不同，即可判斷樣品中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。


使用方法：
開機(jī)：
按住儀器面板右側(cè)“開/關(guān)”鍵3秒，儀器發(fā)出“嘀~”的一聲提示音，儀器開機(jī)。儀器界面顯示“當(dāng)前溫度/反應(yīng)時(shí)間/顯色時(shí)間”，同時(shí)儀器進(jìn)行預(yù)熱，當(dāng)溫度達(dá)到38℃時(shí)，儀器發(fā)出兩聲“嘀~ 嘀~”提示音，預(yù)熱完成，可以開始測(cè)試
便捷式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)原理及方法
更改設(shè)置：
1、按設(shè)置鍵進(jìn)入設(shè)置模式。
2、 按上下鍵“▲▼”依次選擇“當(dāng)前溫度/反應(yīng)時(shí)間/顯色時(shí)間”選擇想要更改的選項(xiàng)。
3、按“確定”鍵進(jìn)入需修改的選項(xiàng)，按上下鍵“▲▼”調(diào)整數(shù)值；再次按“確定”鍵保存設(shè)置后退出。
便捷式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)原理及方法
裝片
將測(cè)速卡沿中線對(duì)折一下撕去上蓋膜對(duì)折后再展開，插入壓紙條下的各通道加熱板上(注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方)，檢查速測(cè)卡放置位置是否正確，速測(cè)卡中間的虛線應(yīng)與壓條對(duì)齊，不要歪斜。
便捷式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)原理及方法
取樣：
方法A：
擦去蔬菜上的泥土,滴2～3滴洗脫液(蒸餾水)在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。取一片速測(cè)卡撕去簿膜后，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤(rùn)（不夠時(shí)再加一滴）。每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液或蒸餾水的空白對(duì)照卡，以作參照。
方法B：
選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成一平方厘米左右碎片，取5克放入瓶中，加入10毫升純凈水或緩沖溶液震蕩50次(有條件可配備超聲波清洗器攪拌)，靜置2分鐘以上，每批最好同時(shí)做一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照，每剪完一個(gè)樣品，尖刀要洗凈后方可處理下個(gè)樣品，以免交叉污染。用移液槍取80微升樣品液加到白色藥片上。方法C：    取5克左右的蔬菜或水果樣品，用剪刀剪成指甲蓋大小，放入塑料或玻璃小燒杯中，按1 ： 1比例加水(葉菜按1 ： 2比例加水)，用玻璃棒攪拌，10分鐘后取一滴滴在白色藥片上。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的設(shè)計(jì)原理非常科學(xué)，而且使用操作的步驟也簡(jiǎn)單而輕松。需要用到這種設(shè)備的部分，在選擇的時(shí)候，認(rèn)準(zhǔn)專業(yè)而正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品即可。建議大家可綜合多個(gè)方面去考慮，當(dāng)心買到了不符合自身要求的產(chǎn)品。

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