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下架！下架！下架！為什么農(nóng)藥殘留超標(biāo)屢見不鮮？

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時間：2021-09-08 08:49:23 更新時間：2021-09-08 09:04:04

近日，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢。抽取21大類食品248批次樣品。其中，檢出天津?yàn)I海新區(qū)高新區(qū)舒心葉蔬菜銷售店銷售的、來自天津?yàn)I海新區(qū)小劉蔬菜配送的長豆角（豇豆），其中克百威、滅蠅胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

（一）天津?yàn)I海新區(qū)高新區(qū)舒心葉蔬菜銷售店銷售的、來自天津?yàn)I海新區(qū)小劉蔬菜配送的長豆角（豇豆），其中克百威、滅蠅胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）寧夏回族自治區(qū)銀川市永寧縣楊和鎮(zhèn)上海百聯(lián)超市銷售的、來自寧夏四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（三）內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市集寧區(qū)億佳美超市陽光頤園店銷售的、來自瑞達(dá)先鋒（北京）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的油菜（普通白菜），其中啶蟲脒殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）天貓聚珍惠品旗艦店（經(jīng)營者為吉林省聚珍食品發(fā)展有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱品牌商為吉林省聚珍慧品商貿(mào)有限公司、吉林省梅河口市美合春食品有限公司生產(chǎn)的玉米面條，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。

（二）天貓宵灑旗艦店（經(jīng)營者為河南省新鄉(xiāng)市祥和榮商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱安徽省蕪湖市無為縣襄安劉得寶食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品

市場監(jiān)管總局已責(zé)成北京、天津、內(nèi)蒙古、吉林、浙江、安徽、河南、寧夏等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

事實(shí)上，含農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于農(nóng)藥殘留、毒性和食品的量，不是含農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品是有毒食品，按照標(biāo)準(zhǔn)要求，低于標(biāo)準(zhǔn)的殘留是安全的，可以放心食用，且超過安全風(fēng)險的農(nóng)產(chǎn)品，不宜食用。為了準(zhǔn)確、快速地確定農(nóng)業(yè)殘留是否超標(biāo)，理想的方法是使用農(nóng)藥殘留測速儀。該儀器方便快捷，移動方便，能很好地滿足不同領(lǐng)域農(nóng)業(yè)殘留檢測的需要。

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