食品安全檢測(cè)儀有效檢測(cè)食品添加劑
食品添加劑是一種化學(xué)合成物或者是天然物質(zhì)，主要的作用是對(duì)食品品質(zhì)和外觀(guān)進(jìn)行相應(yīng)改善，滿(mǎn)足加工工藝需求，將其加入到食品中。此時(shí)就需要食品安全檢測(cè)儀的使用，那么，食品安全檢測(cè)儀對(duì)于食品添加劑的檢測(cè)效果如何呢？接下來(lái)山東萊恩德小編給大家詳細(xì)介紹一下。
食品添加劑的用量(如最大使用量、標(biāo)準(zhǔn)用量等)在法律法規(guī)中有明確的規(guī)定。生產(chǎn)加工廠(chǎng)家為了色香味形俱全的食品，為了延長(zhǎng)食品的貨架期，超量使用食品添加劑，或違規(guī)使用添加劑。這會(huì)對(duì)消費(fèi)者的人身安全造成傷害威脅，按照法律法規(guī)的規(guī)定，此類(lèi)食品不能進(jìn)入流通領(lǐng)域。但在監(jiān)管不到位的情況下，市場(chǎng)上也會(huì)出現(xiàn)此類(lèi)食品。
食品安全問(wèn)題可以產(chǎn)生于食物鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)：種植(植物)、養(yǎng)殖(動(dòng)物)，加工，儲(chǔ)藏，運(yùn)輸，保存。從近年來(lái)我國(guó)陸續(xù)發(fā)生了一些食品安全事件來(lái)看，食品添加劑的過(guò)量使用、添加劑的超范圍使用占一定的比例。部分消費(fèi)者“談添色變”，將食品添加劑等同于食品安全問(wèn)題，給國(guó)內(nèi)品牌食品的銷(xiāo)售帶來(lái)一定的困擾。這些年，我國(guó)一直在加強(qiáng)食品檢測(cè)水平，在需要檢測(cè)大量樣本時(shí)，比如果蔬生產(chǎn)基地了，會(huì)用到快檢儀器完成初篩工作。目前應(yīng)用比較廣的是食品安全檢測(cè)設(shè)備，可檢測(cè)食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等200多項(xiàng)目。
保護(hù)食品安全可不光是加強(qiáng)檢測(cè)就能做好的，還要企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)管，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，樹(shù)立企業(yè)品牌，正確宣傳食品添加劑的知識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者信任。消費(fèi)者也需要提高自身食品安全與質(zhì)量的相關(guān)知識(shí)，正確認(rèn)識(shí)食品添加劑的作用，勇于揭露違法商販和企業(yè)的不良行為。
上述就是山東萊恩德小編為大家介紹的有關(guān)食品安全檢測(cè)儀對(duì)于食品添加劑的檢測(cè)知識(shí)，各位都看明白了沒(méi)有呢？我國(guó)一直在加強(qiáng)食品檢測(cè)水平，在需要檢測(cè)大量樣本時(shí)，比如果蔬生產(chǎn)基地了，會(huì)用到快檢儀器完成初篩工作。更多資訊歡迎閱讀《食品安全檢測(cè)儀廠(chǎng)家解析食品安全的重要性》
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